• 4 huevos
• 225 g de mantequilla Rica sin sal
• 200 g de azúcar blanca
• 200 g de harina
• 1 colado de frutas Rica del sabor de tu preferencia

Primero, batimos la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema ligera. Luego, poco a poco vamos agregando los huevos. Una vez mezclados con la mantequilla y el azúcar, incorporamos la harina lentamente. Luego de engrasar el molde, vertemos la mezcla dentro.

Una vez colocada la mezcla en el molde, en movimientos circulares colocamos la compota sobre ella. Finalmente, llevamos al horno por unos 30 minutos a 180 grados celsius. Lo sacamos y lo dejamos reposar